Point de convergence de diverses cultures sud-africaines, Le Cap est logiquement considéré comme une ville aux multiples facettes. Il est difficile de ne pas succomber au charme de cete ville portuaire, considérée comme l'un des symboles du pays. Idéalement située entre montagnes et océan, elle épouse les contours échancrés de la côte et du relief. L'emblématique Montagne de la Table veille sur la ville du haut de ses 1 086 mètres et sert de repère pour les marins, qui peuvent l'apercevoir à 200 kilomètres de distance par temps clair.
La "Cité mère", comme la ville est appelée en Afrique du Sud, offre un nombre élevé d'activités qui vont du farniente sur les plages populaires du littoral atlantique jusqu'à la découverte des paysages chatoyants du Bo-Kaap. Hout Bay abrite un port de pêche connu pour ses thons et ses langoustes. Quant à la base navale de Simon's Town, elle témoigne d'un passé glorieux.
Le Victoria and Albert (V&A) Waterfront est idéal pour le shopping. On y trouve, en outre, le Two Oceans Aquarium, qui abrite des espèces sous-marines des Océans Atlantique et Indien. Le Cap-Ouest est une région viticole renommée que l'on peut découvrir par la "Wine Road", la route des vins.
On remarque dans la ville l'influence malaisienne qui rappelle l'époque où la route des épices passait par ses côtes. Nombreux sont les étrangers qui ont élu domicile au Cap, ce qui donne à la ville un caractère cosmopolite où se mélangent les cultures.
On dit que les premiers habitants de la péninsule du Cap vivaient de chasse et de cueillette 100 000 ans avant J-C. Après l'arrivée des premiers Européens en 1652, le lieu s'est transformé en port pour les marins qui naviguaient le long de la côte africaine sur la route des épices.
La ville a également joué un rôle important dans l'histoire contemporaine sud-africaine. Robben Island, l'un des sites devenus emblématiques de la ville, a servi de centre de détention pour les prisonniers politiques dès 1898, mais le lieu est devenu célèbre avec le procès de Rivonia, dont certains accusés n'étaient autres que Nelson Mandela, Oliver Tambo, Walter Sisulu et bien d'autres.
Depuis 1910 Le Cap est la capitale parlementaire de l'Afrique du Sud. La bâtisse du parlement a été construite en1885.
Le Cap a produit certains des meilleurs internationaux d'Afrique du Sud, comme Shaun Bartlett, Benni McCarthy, et d'anciennes gloires comme Albert Johannensen et David Julius, qui ont apporté leur talent au football européen. Le Cap a également produit certaines des figures les plus brillantes du football africain. L'une des plus célèbres, Quinton Fortune, a signé à Manchester United en 1999.
Le meilleur buteur de l'histoire de la sélection Benni McCarthy a connu la réussite internationale en remportant la Ligue des Champions avec le FC Porto, alors entraîné par Jose Mourinho. De quoi faire de lui l'un des footballeurs sud-africains les plus titrés et les plus appréciés lors des dix dernières années.
Pour sa part, Sean Bartlett a joué pour le FC Zurich en 1998 avant d'être transféré au Charlton Athletic en 2000. Son passage à Charlton a permis au club de consolider sa position dans l'élite anglaise. Il a longtemps été l'attaquant le plus capé des Bafana Bafana et a détenu un temps le record de buts marqués pour son pays.
Aujourd'hui disparu, le club d'Hellenic FC a été la première équipe du Cap à remporter le championnat, en 1971 Elle a été suivie de près par Cape Town City. En 1995, les Cape Town Spurs ont réussi le doublé coupe/championnat. Depuis, ces trois clubs n'ont plus rien remporté.
L'Ajax Cape Town et Santos, champion en 2002, continuent à faire vivre le football dans la ville. Le premier est affilié au géant néerlandais de l'Ajax d'Amsterdam, ce partenariat ayant permis à certains joueurs sud-africains de se faire un nom en Europe. Ce club a révélé de nombreux talents, dont Steven Pienaar, Aaron Mokoena, actuel capitaine des Bafana Bafana, Benni McCarthy et bien d'autres.
En dehors de l'Ajax et de Santos, Le Cap compte de nombreux autres clubs dans les divisions inférieures, les plus connus étant Ikapa Sporting, FC Cape Town, Hanover Park et Vasco da Gama.
Quand le choix abonde, par où commencer ? Disons-le franchement, 48 heures au Cap ne permettront que d'explorer sommairement la surface d'une ville immense de diversité qui offre un large éventail d'attractions.
En matinée, une expédition s'impose à Century City et Canal Walk Shopping pour faire des emplettes. Les habitants du Cap, les Capetonians, aiment aussi faire les marchés de leur ville, où les bonnes affaires abondent. L'après-midi, prenez le bateau pour aller visiter la célèbre Robben Island et vous plonger dans l'Histoire de l'Afrique du Sud. C'est sur cette île que de nombreuses icônes du pays, de Nelson Mandela à Water Sisulu en passant par OR Tambo, ont été emprisonnées.
Sur le chemin du retour, essayez si vous avez le temps de monter à la célèbre Montagne de la Table pour profiter d'une vue inoubliable sur la ville. En soirée, descendez la Long Street pour dîner et boire un verre : les restaurants et les bars n'y manquent pas ; il y en a pour tous les goûts. Pour terminer votre soirée en beauté, prenez le chemin du Bang Bang Club sur Loop Street.
La deuxième journée, moins conventionnelle, sera orientée vers un autre visage du Cap : la vie dans les townships. Premier arrêt incontournable : le township de Langa. Vous y trouverez des établissements comme le Radebe Restaurant, le Tiger's Place, le Lalapha et bien d'autres qui proposent des petits déjeuners à l'africaine.
Après quoi, rendez-vous au township voisin, Gugulethu ("notre fierté"), centre névralgique de la longue lutte anti-apartheid. Vers midi, faites votre pause déjeuner au célèbre Mzoli, établissement spécialisé dans le "braai", le barbecue. Testez-y l'Umngqusho Nenyama, composé de samp and beans (mélange de haricots et de maïs) et de ragoût de viande. Il s'agit d'un des endroits favoris de nombreux habitants du Cap, capables de venir depuis les faubourgs pour déguster les délicieuses viandes et la cuisine xhosa. Cette visite des townships pourrait se conclure par un détour à Khayelitsha, autre lieu majeur de l'Histoire sud-africaine.
Au retour, arrêtez-vous aux célèbres Cape Flats, où sont nés des joueurs comme Benni McCarthy et Quinton Fortune. Au coucher du soleil, revenez en ville pour profiter par exemple de la riche programmation de The Assembly (musique live, groupes et DJ) ou des soirées du Fiction jusqu'au bout de la nuit.
Pour tout visiteur du Cap, la célèbre Montagne de la Table constitue quasiment un passage obligé. Rien d'étonnant à cela : ce site où la Nature prend une dimension rare a fait du Cap l'une des villes emblématiques d'Afrique du Sud. Les quelques minutes que vous passerez au sommet de cette majestueuse montagne suffiront à justifier toutes les louanges qu'elle suscite.
L'activité la plus prisée consiste à accéder au sommet en prenant le téléphérique, le Table Mountain Aerial Cableway. Une fois en haut, vous pouvez emprunter plusieurs sentiers, parmi lesquels la Dassie Walk, l'Agama Walk (itinéraire très populaire qui offre une vue panoramique sur le Cap et sa péninsule) et la Klipspringer Walk. Vous pouvez également choisir de passer votre journée à randonner sur le plateau.
La mer et le soleil : deux des attractions majeures du Cap. L'un des sites les plus réputés pour sa beauté et sa signification historique est le V&A Waterfront, autrement dit le front de mer. Situé à quelques kilomètres du Green Point Stadium, le Waterfront est susceptible de devenir l'un des hauts lieux de ralliement des visiteurs qui se rendront à la "Cité Mère" pendant la Coupe du Monde de la FIFA.
Cet endroit situé dans le port historique de la ville attire chaque année des millions de visiteurs séduits par ses commerces, ses restaurants, ses bars, ses discothèques, ses attractions touristiques et ses musées. Basé au cœur du port industriel du Cap, avec la spectaculaire Montagne de la Table en toile de fond, le Waterfront est parfaitement situé. Vols en hélicoptères, location de bateaux, promenades tranquilles dans le port (choisissez l'une des différentes compagnies, qui proposent plusieurs formules le long du quai) ou shopping dans les centaines de commerces (qui vont des grands magasins vendant les grandes marques aux bijouteries artisanales et boutiques proposant de l'artisanat local) : les activités ne manquent pas !
Le visiteur désireux d'explorer le bagage historique de la Nation arc-en-ciel se doit de faire la traversée jusqu'à Robben Island pour y visiter ce que de nombreux Sud-Africains considèrent comme un symbole d'espoir, de triomphe et de liberté. Découverte il y a plus d'un siècle, l'île est mondialement connue car les activistes politiques sud-africains y étaient détenus. C'est ici que certains héros de la lutte anti-apartheid comme Nelson Mandela, Oliver Tambo, Walter Sisulu, Govan Mbeki et bien d'autres ont été incarcérés pendant des années en raison de leur refus de se plier au système. L'île est située à environ sept kilomètres du Cap. Si l'information ne peut pas être vérifiée via une source sûre, le premier prisonnier envoyé à Robben Island aurait été Makanda Nxele. Des historiens ont raconté qu'il avait tenté de s'évader mais avait fini par se noyer sur les côtes de Table Bay.
Après l'abolition de l'apartheid, Robben Island est devenue une attraction touristique pour les visiteurs du monde entier, qui viennent en masse pour apprécier les merveilles végétales peuplant l'île.
Les habitants du Cap se vantent souvent de la diversité des paysages et activités qu'offre leur ville aux visiteurs. Spectacle unique, la Pointe du Cap fait partie des endroits incontournables de la ville. Prévoyez un pique-nique dans le parc ou sur la plage, une randonnée ou une balade à vélo, offrez-vous un déjeuner au sélect Two Oceans Restaurant qui surplombe le spectacle des vagues venant se briser sur False Bay bien ou prenez le funiculaire pour accéder à un promontoire qui vous permettra de scruter l'Atlantique. Vous pourrez également admirer le phare le plus puissant de la côte sud-africaine, qui guide les embarcations dans le périlleux passage de la pointe, fatal à de nombreux navigateurs au fil des siècles.
La province du Cap-Occidental est à l'Afrique du Sud ce que le Bordelais est à la France. Aussi, une expédition au Cap serait-elle inachevée sans la découverte des vignobles et la dégustation de quelques bons crus.
Pour réaliser cette escapade, n'hésitez pas à choisir les vignobles de Constantia, où vous trouverez certains des plus vieux domaines du Cap ainsi que d'excellents restaurants. Reconnaissable à ses chênes et ses propriétés construites dans le style architectural néerlandais, Constantia est un coquet faubourg situé en contrebas de la Montagne de la Table. Les premiers pieds ont été plantés en 1685 dans la ferme du gouverneur de la colonie néerlandaise du Cap, Simon van der Stel.
Ayant attribué une immense étendue de terres cultivables à sa propre famille, Van der Stel baptisa sa propriété du nom de sa fille, Constantia.
La première Coupe du Monde s'est déroulée en 1930 en Uruguay avec seulement 13 équipes dont neuf provenaient du continent américain. La 19è en Afrique du Sud sera la prèmiere Coupe du Monde organisée sur le continent africain. La première s'est déroulé en Uruguay en 1930, revivez l'histoire de la Coupe du Monde.
Vous trouverez aussi un guide de l'Afrique du Sud, ce pays grand comme deux fois la France, situé à l'extrême sud du continent africain est souvent méconnu. Ce guide vous permettra d'un peu mieux connaitre ce pays aux richesses incroyables.
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